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真空包装袋出现漏气的原因在哪里?

随着市场上熟食品的不断增加,市场对于真空包装的需求也逐渐增加,而对于真空包装袋来说,最担心出现的问题就是袋子放置一段时间过后,真空包装袋出现涨袋的现象。这样就失去了真空包装的作用,那么导致这种情况发生的原因你知道吗?下面是合肥真空包装袋厂家斯悦富对真空包装袋漏气涨袋的四大原因分析。
 
一、真空包装袋内的细菌繁殖往往会产生气体
 
在真空包装袋的材质没问题的情况下,你可以考虑一下是否是因为杀菌不彻底,里面的细菌迅速繁殖而导致的涨袋现象,这种情况通常发生在肉制品真空包装的使用中,检验方法很简单,用该袋子装适量大米(大米一般不会有产气菌)抽真空后放置半个月,如没有出现涨袋现象,那说明是使用真空包装袋的过程中杀菌不彻底导致的,此时你可以调整一下杀菌的工艺。
 
二、真空包装袋的密封性与真空包装袋的通透性
 
食品在装袋后,最后一道工序要对真空包装袋进行热压封合,而这一道工序的质量高低会直接影响真空包装袋的密封性能。如果最后封边不严,会导致包装袋漏气,空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。真空包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。
 
三、运输过程及销售商仓库的储存温度,很多产品因为室温间断超过37摄氏度以上,一冷一热,内部产生冷凝水等导致。
 
四、食品添加剂之间反应产生气体或食品添加剂与配料反应产生气体。